Cantina

Uno spazio che sfugge ai confini del tempo

La cantina venne costruita nel 1965 quando i fratelli Romolo ed Osvaldo Adriano comprarono la Tenuta.

Si trattava di una piccola "cantinetta" ma con il passare del tempo gli spazi dedicati alla vinificazione si ampliarono sempre di più.

Ad oggi la Tenuta è suddivisa in quattro locali differenti, ognuno destinato alle diverse fasi di lavorazione del vino: dalla vinificazione allo stoccaggio.

Una parte del locale di affinamento è ancora situato nella storica "cantinetta", dove tutt'oggi si possono vedere i Baroli storici dell'azienda, fino all'annata corrente.